Записки начинающего кофемана...

[Hyoten]

Кроме традиционного вкусного чая, я ещё являюсь приверженцем традиционного вкусного кофе. С тех пор, как мне подарили турку, я всё больше становлюсь кофе-маньяком. О, этот божественный напиток! Его бодрящий аромат не может не нравится... А вкус...
В общем, отойдём от лирики и перейдём к практике. Я более-менее научился варить кофе (тьфу-тьфу, не сглазить) и хочу поделится известным рецептом гляссе по-домашнему. Гляссе - это всеми любимое кофе с мороженым.
Исходники:
-турка для кофе
-кофе (у меня арабика с корицей)

-мороженое (желательно пломбир пожирнее)
-тёртый шоколад
-чашка
-газ природный (в нынешних обстоятельствах, это актуально :soton
Мелем зёрна, засыпаем в турку, заливаем водой. Всё стандартно. Пока кофе изволит варится и издавать до неприличия приятный запах, режем кубиками мороженое. И в чашку его. Я обычно 2/3 чашки заполняю мороженым. Готовым горячим кофе заливаем мороженое. Всю эту радость посыпаем тёртым шоколадом и... Наслаждаемся!

@темы: настроенческое, Кофе и ..., Зима

Comments

[nofame]

а еще говорят что после 7ой кружки кофе начинает накрывать ^^

кофе это хорошо.))

я тоже люблю кофе >_<

[Hyoten]

Regret.Not меня накрыло после 3 литра кофе с пряностями без сахара. Вштырило часа на три, а потом отрубило... Причём отрубило кокретно.
А ещё есть коктейль "студенческий" - кофе и кола. Три-четыре часа не-сна обеспечено. Ну а потом надо просто увеличивать дозу

[nofame]

уху. употребление коктеля "студенческого" ведет к аретмии)

[Hyoten]

[L]Rеgret.Not[/L] увы-увы. Зато экзамен процентов на 70 сдашь. А что студенты потом все больные мало кого волнует... ȟ

[.крылатый хаос.]

Hyoten Ммм... *улыбнулся* выглядит очень вкусно... надеюсь как-нибудь это попробовать, именно тобой приготовленное.