И вместо того...

[Hyoten]

Чтобы читать постановления нашего родимого Правительства я пек печеньки *рукалицо* А почему? Скоро день фореваэлоунов - 14 февраля. Моя младшая сестра решила заделать подарок из серии "своими руками, с любовью". То бишь, испечь печеньки в виде сердечек, сложить в коробочку и перевязать ленточкой. Коробочка торжественно вручается объекту обожания.
На её слезные мольбы о помощи я снисходительно хмыкнул, зажег ей духовку и величественно удалился из кухни. Через 5 минут захотелось кефирчику. Увидев, что творит сестра, моё сердце и максовские установки не выдержали. Я забрал у неё нечто, которое должно было именоваться тестом и поручил готовить начинку. В итоге, 2 часа мы с ней, высунув языки от напряжения, месили, смешивали, а потом вырезали сердечки и выпекали всё это великолепие. Время от времени появлялись родители и бабушка, что-нибудь тащили и быстро убегали -.-
Печенье получилось 4 видов: корица/какао, орехи, изюм и с апельсиново-лимонной цедрой. Сам не пробовал, но довольное мычание бета-тестеров говорило само за себя.

@музыка: Sarai-ya goyou (OST) – Umaku Ikusa

@темы: настроенческое

Comments

[Stormdragon]

да вы, сударь, талант!
И хороший пример. Тоже что ли печеньки испечь))
Поделитесь рецептурой?
Хоть оправдаю свое пребывание на темной стороне... у меня будут печеньки)

[Hyoten]

Stormdragon, *смеется*да, я уж забыл про темную сторону Силы.
А рецепт там простой, это песочное печенье.
2 пачки сливочного масла, около 5 стаканов муки, 2 стакана сахара, 4 яйца, соль по вкусу.
Сначала масло размягчается. Отдельно немного взбиваются яйца с сахаром. Соединяем масло и яйца с сахаром. Добавляем муку и вымешиваем, пока тесто не станет эластичным. Потом делим его на части по количеству начинок. Ну и соответственно, начинка любые, так как тесто само по себе нейтрально.
Потом раскатываем тесто пластом 0,5 - 0,3 см, можно тоньше, вырезаем формочками печеньки.
Выпекать при 180 градусах около 15 минут.

[Stormdragon]

Hyoten, спасибо))
надо будет заняться, пока все равно на больничном сижу)

[Грэтхен]

Домашнее печенье! *______*
какой интересный рецепт! я по-другому готовила песочное печенье, так что нужно будет попробовать твой вариант)

[Turanga Lila]

Hyoten, эх. когда-то и меня называли "советской военной угрозой на кухне"))

[Hyoten]

Turanga Lila, судя по построению фразы, эти времена канули в Лету, да?

[Turanga Lila]

Hyoten, да) Теперь я радую всех чем-нибудь вкусненьким)))