воскресенье, 17 июля 2011
Сижу, никого не трогаю, починяю примус...
Сижу, никого не трогаю, починяю примус...
Внезапное такое внезапное. В среду осчастливила меня звонком радистка Кэт и ненавязчиво (как будто, я не знаю, что просто так она не звонит) сказала, что встретилась она-де с Джей и решили, что неплохо бы скататься на дачу в выходные. Я согласился. Так всё началось...
Четверг ушёл на согласование с отцом вопросов машины ибо на шестёрке Кэт было как-то не комильфо. Тем более, у неё не работал ни спидометр, ни тахометр. А у меня же крутая тачка, все дела
Пришла пятница. Планы включали в себя отработку до 4, потом страхование машины и заезд к Джей за мясом для шашлыка.
Скажу одно - за 1,5 часа мы переругались со всеми страховыми компаниями в радиусе 15 км, прокляли чиновников и прочих сопричастных, пятницу, жару, но так и не получили вожделенную страховку. Приехав к дому, понял, что забыл заехать к Джей. Пришлось отруливать от подъезда и ехать к ней. Тоже не без приключений - маневрировал в узких дворах под направляющие крики проходящих мимо мужиков. Спасибо им, кстати. Забрали мясо, купили зелень, лимон и до дома-до хаты.
Где неожиданно случилось то, что я обзываю "моя итальянская семейка". Отец, мать и младшая сестра разругались вдрызг. Полетели клочки по закоулочкам, все надулись и расползлись по комнатам - размышлять о несовершенстве мира. А мн было выдано, чтобы мясо я резал и мариновал сам, машины не будет и вообще, чтобы отстал и не мешал страдать...
Ну, я подошёл к вопросу конструктивно. Помыл мясо, начал даже резать... А потом устроил кампанию "примерения". Моими усилиями, к 10 вечера мясо замариновалось, ключи от машины перекочевали в мой рюкзак.
Утро субботы. Собрали "дачующихся" и покатили прочь от городской суеты. Солнышко припекало, машинка резво бежала вперёд. Джей так увлеклась ягодным пирогом, что пропустила нужный поворот. +50 лишних км. Деревня Федькино даже меня заставила задуматься... Спохватились, развернулись и таки нашли нужный поворот, а потом нужную деревню... Отдельное "фу" местной дороге. Это... Даже не знаю. Рассадник ям и колдобин.Бедная подвеска, конечно.
Добрались и рванули на озеро. Потом меня принудили принять солнечные ванны, отчего уже сегодня я как розовый порось хожу по дому. Вернулись в дом, поспали, сделали шашлыки, сходили в баню... План-максимум.
Забавный Джей кот. Белый-белый, пушистый и огромный. А ему всего полгода, т.е. это котёнок. Офигевший ветеринар заявил, что котёнок - сибирской породы, что значит - вырастет до 12-15 кг. Теперь хочу на него глянуть через полгодика
Одна фотография вчерашнего озера:
![](http://i052.radikal.ru/1107/5f/ffda46be9e96.jpg)
Четверг ушёл на согласование с отцом вопросов машины ибо на шестёрке Кэт было как-то не комильфо. Тем более, у неё не работал ни спидометр, ни тахометр. А у меня же крутая тачка, все дела
![:soton:](http://static.diary.ru/picture/3254151.gif)
Пришла пятница. Планы включали в себя отработку до 4, потом страхование машины и заезд к Джей за мясом для шашлыка.
Скажу одно - за 1,5 часа мы переругались со всеми страховыми компаниями в радиусе 15 км, прокляли чиновников и прочих сопричастных, пятницу, жару, но так и не получили вожделенную страховку. Приехав к дому, понял, что забыл заехать к Джей. Пришлось отруливать от подъезда и ехать к ней. Тоже не без приключений - маневрировал в узких дворах под направляющие крики проходящих мимо мужиков. Спасибо им, кстати. Забрали мясо, купили зелень, лимон и до дома-до хаты.
Где неожиданно случилось то, что я обзываю "моя итальянская семейка". Отец, мать и младшая сестра разругались вдрызг. Полетели клочки по закоулочкам, все надулись и расползлись по комнатам - размышлять о несовершенстве мира. А мн было выдано, чтобы мясо я резал и мариновал сам, машины не будет и вообще, чтобы отстал и не мешал страдать...
Ну, я подошёл к вопросу конструктивно. Помыл мясо, начал даже резать... А потом устроил кампанию "примерения". Моими усилиями, к 10 вечера мясо замариновалось, ключи от машины перекочевали в мой рюкзак.
Утро субботы. Собрали "дачующихся" и покатили прочь от городской суеты. Солнышко припекало, машинка резво бежала вперёд. Джей так увлеклась ягодным пирогом, что пропустила нужный поворот. +50 лишних км. Деревня Федькино даже меня заставила задуматься... Спохватились, развернулись и таки нашли нужный поворот, а потом нужную деревню... Отдельное "фу" местной дороге. Это... Даже не знаю. Рассадник ям и колдобин.Бедная подвеска, конечно.
Добрались и рванули на озеро. Потом меня принудили принять солнечные ванны, отчего уже сегодня я как розовый порось хожу по дому. Вернулись в дом, поспали, сделали шашлыки, сходили в баню... План-максимум.
Забавный Джей кот. Белый-белый, пушистый и огромный. А ему всего полгода, т.е. это котёнок. Офигевший ветеринар заявил, что котёнок - сибирской породы, что значит - вырастет до 12-15 кг. Теперь хочу на него глянуть через полгодика
![:rotate:](http://static.diary.ru/picture/1163.gif)
Одна фотография вчерашнего озера:
![](http://i052.radikal.ru/1107/5f/ffda46be9e96.jpg)
Сижу, никого не трогаю, починяю примус...
11.07.2011 в 11:03
Пишет Lile Ryan:Ууууууух!
URL записи10.07.2011 в 17:34
Пишет Libertine Twinkle:№121
Вот это я понимаю, адекватное описание 10 признаков того, что кто-то нравится Максу.
Максим Горький
URL записиВот это я понимаю, адекватное описание 10 признаков того, что кто-то нравится Максу.
Максим Горький
суббота, 16 июля 2011
Сижу, никого не трогаю, починяю примус...
пятница, 15 июля 2011
Сижу, никого не трогаю, починяю примус...
Убейте меня. Быстро. Я выдохся их терпеть.
четверг, 14 июля 2011
Сижу, никого не трогаю, починяю примус...
Сижу, никого не трогаю, починяю примус...
Порой накатывает ощущение пустоты. Как будто ты один в толпе, которая живёт вокруг. Они смеются, разговаривают, а ты, как призрак, скользишь мимо них. Реальный мир тухнет, становясь скучным плоским наброском действительности. Нарисованный плохим художником эскиз. Всё нечётко, туманно... Творец пребывает в хрупкой задумчивости, навеянной дурманом опиума. Карандаш дрожит в тонких пальцах, сыпятся крошки грифеля на бумагу... Ты с ужасом думаешь, что сейчас он чертыхнется, возьмёт ластик и сотрёт. Сначала город, потом страну, материк... Тебя тоже сотрёт. Ведь ты — плод его фантазии, кривые линии, невесть как соединяющиеся в нечто живое. У тебя нет... Ничего нет, ровным счётом.
Ластик замирает над бумагой. Ощущаешь резкий запах резины, почти чувствуешь, как в лицо утыкается тупой «нож». Пауза.
Боль в районе груди.
Зачем тебе сердце, нарисованное создание?
Морок развеялся, оставляя холодный пот на лбу и мигрень, жгущую виски. Сворачиваешься клубком на огромном диване, прячась от назойливо-лимонной луны, которая с издевкой смотрит из окна.
Завтра будет лучше, завтра будет лучше.
Ластик замирает над бумагой. Ощущаешь резкий запах резины, почти чувствуешь, как в лицо утыкается тупой «нож». Пауза.
Боль в районе груди.
Зачем тебе сердце, нарисованное создание?
Морок развеялся, оставляя холодный пот на лбу и мигрень, жгущую виски. Сворачиваешься клубком на огромном диване, прячась от назойливо-лимонной луны, которая с издевкой смотрит из окна.
Завтра будет лучше, завтра будет лучше.
среда, 13 июля 2011
Сижу, никого не трогаю, починяю примус...
Купили сиё, а мне стало жутко любопытно, что это такое. Набрёл на любопытный сайт www.ukusi.com. Там действительно много всего того, "укусного"! Итак...
1.![](http://static.diary.ru/userdir/4/3/8/3/438301/thumb/70472719.jpg)
Инжирный персик (КИТАЙСКАЯ РЕПКА, КИТАЙСКИЙ ПЛОСКИЙ, КИТАЙСКИЙ БЛЮДЧАТЫЙ, ИНЖИРНЫЙ).
По основным признакам, и свойствам: этот сорт относится к группе северокитайских персиков. Персики данного типа впервые была описаны в 1820 г. Из этого описания видно, что в Европу они попали из Китая через миссионеров.
Персики данного типа весьма распространены в Западном Китае и в восточных районах наших среднеазиатских республик, где они разводятся под названием инжирных персиков (инжир-шафталю) и пользуются большой популярностью у местного населения. Известно несколько разновидностей данного персика, различающихся по размерам, окраске и срокам созревания плодов. В своём же описание мы остановимся на характеристике одного из лучших представителей данного типа, произрастающего в Никитском Ботаническом саду им. Молотова и наиболее распространённого в республиках Средней Азии. Первое упоминаие о нём в каталогах Никитского сада относится к 1893 г.
Помимо оригинальности плодов, этот с характеризуется весьма поздним сроком. цветения и высокой морозоустойчивостью почек и бутонов. Плоды созревают в середине августа. Недостатком его является слабая лёжкость плодов и быстрая поражаемость их гнилью, что вызывается растрескиванием кожицы на вершине и расщеплением плодоножки при основании. В условиях Средней Азии эти недостатки сорта проявляются значительно слабее, а поэтому там он под названием Инжирный принят в стандарты почти во всех республиках по первой, второй и третьей группам. В других районах он является чисто любительским сортом.
2.![](http://static.diary.ru/userdir/4/3/8/3/438301/thumb/70472929.jpg)
Акки – национальный ямайский фрукт. Акки (Ackee – Blighia sapida). Он был привезен из Западной Африки, а сейчас прекрасно выращивается на Ямайке и приносит большие урожаи. Дерево это было неизвестно науке до тех пор, пока растения не были привезены из Ямайки в Англию в 1973 году, никем другим как Капитаном Вильямом Блаем. Ямайка – это единственное место, где фрукт распознали как съедобный, хотя растение было давно уже вывезено в большинство карибских островов.
Довольно большое красивое вечнозеленое дерево, размеры которого можно легко ограничивать регулярной обрезкой. Может плодоносить дважды в год, особенно обильно летом. Полностью созревший плод раскрывается и становится видна сочная, кремовая, по вкусу напоминающая орех сердцевина, прикрепленная к крупным глянцево-черным семенам. Плод ядовит, пока естественным образом не откроется. Из него готовят очень вкусный гарнир: отваривают в течение 5 минут, а затем обжаривают в масле. По вкусу акки очень сильно напоминает «яичницу». Из зеленых плодов, семян и кожуры изготавливают мыло.
3.![](http://static.diary.ru/userdir/4/3/8/3/438301/thumb/70472941.jpg)
«Банан бедняка«, он же «банан прерий» или Paw-Paw. Это – Asimina triloba.
Считается, что название Paw-Paw может быть искажением испанского слова папайя – по ассоциации внешнего вида плодов асимины с этими фруктами. Сохранились исторические документы, в которых упоминается, что плоды асимины были любимым десертом Джорджа Вашингтона, эти деревья росли и в саду у Томаса Джефферсона, в Монтичелло. Плоды обычно продолговато-цилиндрические 3 Х 10 или 3 Х 15 см, весом от 100 до 400 г. одиночные или группами по несколько штук, напоминающие руку, за что получили на английском языке название PAW PAW, что означает ЛАПА ЛАПА.
В посление годы интерес к асимине увеличивается, ведь, это дерево устойчиво к болезням, для его выращивания не требуется применение пестицидов. В плодах асимины содержится очень много протеина, это нежный и питательный фрукт, который не получил вполне заслуженной славы и широкого распространения из-за свой плохой пригодности к транспортировке.
Это единственное растение семейства анноновых, которое живет не в тропических зонах. Деревья, растущие на севере имеют опадающую листву, а у растущих в более южных широтах, она вечнозеленая. Высота асимины колеблется от двух до двенадцати метров. Ветки асимины красно-коричневого цвета, довольно крепкие, кора коричневая, в молодом возрасте гладкая, по мере роста покрывается неглубокими трещинками и пятнистым серым узором. При разминании листья асимины издают довольной резкий запах.
Цветы асимины неприятно пахнут. Они собраны в грозди по 6-8 цветков, однако, встречаются и одиночные цветки. Цветы асимины довольно крупные – до 6 см в диаметре с шестью чашелистниками и с шестью лепестками. Цветы сначала имеют белый цвет, но, по мере взросления, их расцветка плавно меняется, становясь постепенно красно-коричневой; набрав полный цвет, цветы опадают. Опыление асимины производят мясные мухи и жуки-падальщики, которых привлекает гадкий запах. В период цветения на крупных плантациях асимины для привлечения наибольшего количества насекомых специально раскладывают тухлое мясо.
Плоды асимины очень похожи на небольшие толстенькие бананчики, которые, как и цветы, меняют свой цвет по мере созревания, становясь из зеленых, сначала желтоватыми, а потом коричневыми. Плоды полностью вызревают к осени, они очень сочные и по вкусу напоминают, в зависимости от местности, где росло дерево, бананы или манго. Вкус этого очень ароматного фрукта трудно описать, что-то поминающее кремовую смесь банана, манго и ананаса. Американцы называют это вкусом заварного крема. Хорошо созревший плод хранится в свежем виде 2-3 дня, в холодильнике 3 недели. В мякоти плода в 2 ряда расположены крупные семена, напоминающие семена хурмы. Семена нельзя разжевывать (они имеют рвотный эффект), но случайно проглоченные вреда не принесут. В плодах азимины витаминов, минералов и аминокислот содержится больше чем в яблоках, персиках и винограде. Высокий уровень естественной защиты делает дерево очень устойчивым болезням и вредителям.
4.![](http://static.diary.ru/userdir/4/3/8/3/438301/thumb/70472952.jpg)
В сеть британских супермаркетов Waitrose поступила необычная клубника – белая с красными семечками, со вкусом и запахом ананаса.
Белая клубника, которая по-английски называется «пайнберри» (pineberry, ананасная ягода), получила название от «скрещивания» двух английских слов – pineapple (ананас) и strawberry (клубника).
Сама же ягода появилась в середине 18-го века в Европе в результате скрещивания различных видов дикой клубники из Северной и Южной Америки. В какой-то момент белая клубника оказалась на грани исчезновения. Однако семь лет назад голландские фермеры вывели ее выращивание и производство на коммерческий уровень. Именно из Голландии будут идти поставки ягоды на прилавки Waitrose.
Белые плоды с красными семенами по размеру чуть мельче привычной красной клубники, однако обладают сильным ароматом ананаса. По своему биологическому происхождению они идентичны обычной садовой землянике (клубнике) и принадлежат к тому же виду Fragaria Ananassa.
Из-за необычного внешнего вида и ассоциаций с недавно вышедшим на экраны фильмом продавцы называют их «ягодами в стиле Алисы в стране чудес».
«В свете официального перехода на летнее время Waitrose считает, что новые ягоды, которые сочетают в себе характеристики и клубники, и ананаса, просто разлетятся с полок магазинов», – считает руководство торговой сети.
Белую клубнику можно есть в свежем виде, подавать с йогуртом или мороженым, использовать для украшения сладких блюд и напитков.
До 13 апреля 125-граммовая коробочка «пайнберри» будет продаваться за 2,99 фунтов ($4,5), а после этого – на фунт дороже.
Это не первый раз, когда Waitrose удивляет своих покупателей необычными ягодными новинками.
В 2008 году сеть выставляла в продажу ягоду «страсберри» (strasberry, гибрид клубники и малины), а в прошлом году в дни Уимблдонского теннисного турнира предлагала попробовать сосиски с добавлением клубники.
5.![](http://static.diary.ru/userdir/4/3/8/3/438301/thumb/70472974.jpg)
Дуриан, который нередко называют «королем тайских плодов», весит от 2 до 10 кг, а шкурка дуриана усеяна колючками угрожающего вида и размера. В Таиланде и во многих других азиатских странах дуриан принято считать восхитительным и даже пленительным фруктом. Народные поверья также приписывают дуриану омолаживающую силу. Считается, что дурианы, растущие в Таиланде – самые вкусные в мире, поэтому на рынках это один из самых дорогих плодов. Что не мешает ему быть также и одним из самых популярных.
Есть более двухсот видов дуриана, однако наиболее известные в Таиланде – это cha-nee, или «гиббон» – плод неправильной формы с золотисто-желтой мякотью; gahn-yao, или «длинный ствол» – шарообразная подвид дуриана с твердой желтой мякотью; и mon-tong, или «золотая подушка» – дуриан продолговатой формы, весом от 2 до 5 кг, с кремовой желтой мякотью. Внутри каждого плода, защищенного прочной и толстой кожурой зеленовато-бурого оттенка, располагаются одно или 2 крупных коричневых семени дуриана.
Принято считать, что чем меньше семена дуриана, тем более выражен аромат фрукта. Конечно, и мякоти, пригодной в пищу содержится в плоде больше. Шкурка дуриана покрыта острыми шипами, которые защищают содержимое и сохраняют запах плода. Нередко шутят, что не стоит слишком рьяно торговаться с продавцом дурианов, поскольку в руках у него готовое оружие.
Дуриан произрастает в жарком и влажном климате. Созревает плод на протяжении 4-5 месяцев. Когда дурианы полностью созревают, они срываются с деревьев, что для людей, которые случайно находятся под деревом, может иметь весьма печальные последствия. В мае-августе, в сезон дуриана, все торговые прилавки переполнены этим несравненным фруктом. Магазины, которые специализируются на продаже дурианов тоже не остаются внакладе.
Кроме того, что дуриан – весьма ценный плод, он обладает специфическим вкусом. Англичанин, посетивший Сиам в 19 веке так описывает свои впечатления от вкуса дуриана: «Это сродни поеданию селедки с сыром с плесенью над открытым канализационным люком». Более лестные отзывы утверждают, что вкус дуриана похож на вкус смеси чеснока, сыра и лука. Эксперты заявляют, что употреблять дуриан стоит через несколько суток после того, как плод окончательно поспел. В этом случае аромат дуриана ощущается более сильно всего. Людям, которые пробуют дуриан в первый раз, рекомендуется делать это на свежем воздухе. Из-за сильного неприятного запаха в странах Юго-Восточной Азии часто запрещают вносить дуриан в общественные места, транспорт и пр. Запах дуриана иногда описывают как смесь тухлого лука, сыра и скипидара.
Тайцы говорят, что дуриан в действительности приторен на вкус и похож на крем из яиц и молока. По заверениям известного натуралиста Альфреда Рассела Уоллеса «Попробовать дуриан – это приобрести радикально новые ощущения, и поездка на Восток стоит того. Чем больше вы едите дуриан, тем меньше вам хочется отвлекаться на что-нибудь иное».
Благодаря собственному аромату, дурианы нечасто идут на экспорт в соседние страны в свежем виде. Дуриан – единственный плод в Таиланде, рекламные изображения которого висят на стенах отелей и кинотеатров, несут на своих бортах самолеты, автобусы и такси. Дикие звери, в частности обезьяны и слоны, любят дуриан и с удовольствием лакомятся им, когда зрелые фрукты начинают падать с деревьев.
Дуриан употребляют не только в сыром виде. Также подают к столу кусочки дуриана в кокосовом молоке или с излюбленным тайским блюдом – клейким рисом и кокосовым молоком, или в виде пирожков с начинкой. В западной кухне очищенный дуриан добавляют для вкуса в мороженое, муссы, пирожки. Этот плод популярен и в консервированном или засахаренном виде. Для того, чтоб «привыкнуть» к вкусу дуриана, рекомендуется начать с джема или чатни из того фрукта. Семена дуриана богаты крахмалом, белками и минеральными маслами, имеют приятный каштановый запах. Их можно употреблять в вареном, жареном и пареном виде. В прошлом, а иногда и в настоящее время, в Таиланде сжигают кожуру дуриана, так как пепел служит отличным красящим веществом для ткани. Дерево дуриана активно используется в ремесленничестве.
Говорят, что дуриан и алкоголь – несовместимые вещи, так как совместное их употребление приводит к перегреву организма. Из корней и листьев дуриана получается отличный травяной чай, который пьют для смягчения симптомов лихорадки, а семена дуриана способствуют лечению диареи. Этот плод богат углеводами, белками, жирами и витаминами. Мякоть дуриана содержит массу комплексных витаминов В, а витамина С в ней гораздо больше, чем в сладком апельсине.
Спелый дуриан должен быть твердым на ощупь. Если плод перезрел, то шкурка будет потрескавшаяся. Держать дуриан следует при комнатной температуре не больше 3-5 суток, лучше отдельно от других плодов и вне дома. Для употребления дуриана плод разрезают вдоль естественных желобков в центре, что позволяет добраться до мякоти. Два плода, которые находятся внутри, разделяют и вытаскивают вместе с мякотью.
Сезон урожая: Май-август. В основном дуриан выращивается в восточных районах Таиланда – Районг (Rayong), Трат (Trat), Прачин Бури (Prachin Buri) и Чантабури (Chanthaburi) и в южных районах Сурат Тани (Surat Thani) и Чумпон (Chumphon).
6.![](http://static.diary.ru/userdir/4/3/8/3/438301/thumb/70472989.jpg)
Научное название: Chrysophyllum cainito. Семейство: Сапотовые (Sapotaceae). Распространенные названия: звездное яблоко, star apple, caimito.
Происхождение: Центральная Америка. Красивое быстрорастущее вечнозеленое дерево высотой 8-10 м с коротким стволом и густой кроной. Блестящие привлекательные листья овальной формы длиной 5-15 см, темно-зеленые с верхней стороны и золотисто-коричневые бархатистые с обратной. Мелкие пурпурно-белые ароматные цветы появляются в пазухах листьев.
Плоды округлой формы, 5-10 см в диаметре, завязываются без опыления. Существует две формы звездного яблока – с темно-пурпурной кожицей и пурпурной мякотью и зеленой кожицей и белой мякотью. Кожица тонкая, гладкая, блестящая, поддерживается внутренней коркой толщиной 5-10 мм для разновидности с пурпурными плодами и 3-5 мм для разновидности с зелеными плодами. Мякоть белого цвета, мягкая и очень сладкая, окружает 6-11 студенистых ячеек, которые при поперечном разрезе напоминают лучи звезды, исходящие из центра – отсюда и название фрукта. Внутри плода находятся до 10 семян длиной около 2 см. Лучшие плоды содержат меньшее количество семян, с незанятыми ячейками. Семена кажутся черными, но при высыхании становятся светло-коричневыми.
Плоды созревают в период с начала весны до начала лета (в некоторых тропических районах они образуются круглый год). Плоды не опадают при созревании, поэтому при сборе урожая их осторожно срезают вместе с веточкой. Собирать необходимо только зрелые плоды, иначе они окажутся вяжущими и несъедобными. При созревании они становятся слегка морщинистыми и немного мягкими при надавливании.
Плоды можно хранить до 3-х недель в холодильнике. Кожица и кожура плода несъедобны (они занимают около 1/3 от объема плода). Избегайте попадания на мякоть горького латекса, содержащегося в корке.
Перед употреблением фрукт необходимо охладить и разрезать пополам. Мякоть можно есть ложкой прямо из плода, избегая семян и семенных ячеек. Сок цитрусовых существенно улучшает вкус мякоти. На Ямайке измельченная мякоть звездного яблока смешивается с манго, ананасом, цитрусовыми, другими фруктами и кокосовым молоком и в замороженном виде подается как великолепный десерт. Также можно смешать мякоть с апельсиновым соком, небольшим количеством сахара, тертым мускатным орехом и ложкой хереса – получится десерт «клубника со сливками». Эмульсия из ядра семян имеет легкую горечь и используется для приготовления нуги и других сладостей.
7.![](http://static.diary.ru/userdir/4/3/8/3/438301/thumb/70473002.jpg)
Происхождение- Центральная Америка.
Вечнозелёное дерево с ароматными цветами. Плоды сильно различаются по форме, могут быть круглые, овальные, с вытянутой клювообразной вершинкой. Плоды гладкие и глянцевые, разных оттенков жёлтого и бледно-оранжевого цвета.
Канистель богат ниацином и каротином, а также витамином С. В 100 г фрукта содержится 1,68г белка; 0,13г жира и 36,69г углеводов, кальций, фосфор, железо, витамины группы В, витамин С; аминокислоты триптофан, метионин и лизин. Употребляется в пищу свежим, с мороженым и фруктовыми десертами, запечённым. Вкуса сладкого картофеля. Этот фрукт скорее можно назвать овощем. Его добовляют в супы, салаты, соусы.
Остальное - на ukusi.com![:)](http://static.diary.ru/picture/3.gif)
1.
![](http://static.diary.ru/userdir/4/3/8/3/438301/thumb/70472719.jpg)
Инжирный персик (КИТАЙСКАЯ РЕПКА, КИТАЙСКИЙ ПЛОСКИЙ, КИТАЙСКИЙ БЛЮДЧАТЫЙ, ИНЖИРНЫЙ).
По основным признакам, и свойствам: этот сорт относится к группе северокитайских персиков. Персики данного типа впервые была описаны в 1820 г. Из этого описания видно, что в Европу они попали из Китая через миссионеров.
Персики данного типа весьма распространены в Западном Китае и в восточных районах наших среднеазиатских республик, где они разводятся под названием инжирных персиков (инжир-шафталю) и пользуются большой популярностью у местного населения. Известно несколько разновидностей данного персика, различающихся по размерам, окраске и срокам созревания плодов. В своём же описание мы остановимся на характеристике одного из лучших представителей данного типа, произрастающего в Никитском Ботаническом саду им. Молотова и наиболее распространённого в республиках Средней Азии. Первое упоминаие о нём в каталогах Никитского сада относится к 1893 г.
Помимо оригинальности плодов, этот с характеризуется весьма поздним сроком. цветения и высокой морозоустойчивостью почек и бутонов. Плоды созревают в середине августа. Недостатком его является слабая лёжкость плодов и быстрая поражаемость их гнилью, что вызывается растрескиванием кожицы на вершине и расщеплением плодоножки при основании. В условиях Средней Азии эти недостатки сорта проявляются значительно слабее, а поэтому там он под названием Инжирный принят в стандарты почти во всех республиках по первой, второй и третьей группам. В других районах он является чисто любительским сортом.
2.
![](http://static.diary.ru/userdir/4/3/8/3/438301/thumb/70472929.jpg)
Акки – национальный ямайский фрукт. Акки (Ackee – Blighia sapida). Он был привезен из Западной Африки, а сейчас прекрасно выращивается на Ямайке и приносит большие урожаи. Дерево это было неизвестно науке до тех пор, пока растения не были привезены из Ямайки в Англию в 1973 году, никем другим как Капитаном Вильямом Блаем. Ямайка – это единственное место, где фрукт распознали как съедобный, хотя растение было давно уже вывезено в большинство карибских островов.
Довольно большое красивое вечнозеленое дерево, размеры которого можно легко ограничивать регулярной обрезкой. Может плодоносить дважды в год, особенно обильно летом. Полностью созревший плод раскрывается и становится видна сочная, кремовая, по вкусу напоминающая орех сердцевина, прикрепленная к крупным глянцево-черным семенам. Плод ядовит, пока естественным образом не откроется. Из него готовят очень вкусный гарнир: отваривают в течение 5 минут, а затем обжаривают в масле. По вкусу акки очень сильно напоминает «яичницу». Из зеленых плодов, семян и кожуры изготавливают мыло.
3.
![](http://static.diary.ru/userdir/4/3/8/3/438301/thumb/70472941.jpg)
«Банан бедняка«, он же «банан прерий» или Paw-Paw. Это – Asimina triloba.
Считается, что название Paw-Paw может быть искажением испанского слова папайя – по ассоциации внешнего вида плодов асимины с этими фруктами. Сохранились исторические документы, в которых упоминается, что плоды асимины были любимым десертом Джорджа Вашингтона, эти деревья росли и в саду у Томаса Джефферсона, в Монтичелло. Плоды обычно продолговато-цилиндрические 3 Х 10 или 3 Х 15 см, весом от 100 до 400 г. одиночные или группами по несколько штук, напоминающие руку, за что получили на английском языке название PAW PAW, что означает ЛАПА ЛАПА.
В посление годы интерес к асимине увеличивается, ведь, это дерево устойчиво к болезням, для его выращивания не требуется применение пестицидов. В плодах асимины содержится очень много протеина, это нежный и питательный фрукт, который не получил вполне заслуженной славы и широкого распространения из-за свой плохой пригодности к транспортировке.
Это единственное растение семейства анноновых, которое живет не в тропических зонах. Деревья, растущие на севере имеют опадающую листву, а у растущих в более южных широтах, она вечнозеленая. Высота асимины колеблется от двух до двенадцати метров. Ветки асимины красно-коричневого цвета, довольно крепкие, кора коричневая, в молодом возрасте гладкая, по мере роста покрывается неглубокими трещинками и пятнистым серым узором. При разминании листья асимины издают довольной резкий запах.
Цветы асимины неприятно пахнут. Они собраны в грозди по 6-8 цветков, однако, встречаются и одиночные цветки. Цветы асимины довольно крупные – до 6 см в диаметре с шестью чашелистниками и с шестью лепестками. Цветы сначала имеют белый цвет, но, по мере взросления, их расцветка плавно меняется, становясь постепенно красно-коричневой; набрав полный цвет, цветы опадают. Опыление асимины производят мясные мухи и жуки-падальщики, которых привлекает гадкий запах. В период цветения на крупных плантациях асимины для привлечения наибольшего количества насекомых специально раскладывают тухлое мясо.
Плоды асимины очень похожи на небольшие толстенькие бананчики, которые, как и цветы, меняют свой цвет по мере созревания, становясь из зеленых, сначала желтоватыми, а потом коричневыми. Плоды полностью вызревают к осени, они очень сочные и по вкусу напоминают, в зависимости от местности, где росло дерево, бананы или манго. Вкус этого очень ароматного фрукта трудно описать, что-то поминающее кремовую смесь банана, манго и ананаса. Американцы называют это вкусом заварного крема. Хорошо созревший плод хранится в свежем виде 2-3 дня, в холодильнике 3 недели. В мякоти плода в 2 ряда расположены крупные семена, напоминающие семена хурмы. Семена нельзя разжевывать (они имеют рвотный эффект), но случайно проглоченные вреда не принесут. В плодах азимины витаминов, минералов и аминокислот содержится больше чем в яблоках, персиках и винограде. Высокий уровень естественной защиты делает дерево очень устойчивым болезням и вредителям.
4.
![](http://static.diary.ru/userdir/4/3/8/3/438301/thumb/70472952.jpg)
В сеть британских супермаркетов Waitrose поступила необычная клубника – белая с красными семечками, со вкусом и запахом ананаса.
Белая клубника, которая по-английски называется «пайнберри» (pineberry, ананасная ягода), получила название от «скрещивания» двух английских слов – pineapple (ананас) и strawberry (клубника).
Сама же ягода появилась в середине 18-го века в Европе в результате скрещивания различных видов дикой клубники из Северной и Южной Америки. В какой-то момент белая клубника оказалась на грани исчезновения. Однако семь лет назад голландские фермеры вывели ее выращивание и производство на коммерческий уровень. Именно из Голландии будут идти поставки ягоды на прилавки Waitrose.
Белые плоды с красными семенами по размеру чуть мельче привычной красной клубники, однако обладают сильным ароматом ананаса. По своему биологическому происхождению они идентичны обычной садовой землянике (клубнике) и принадлежат к тому же виду Fragaria Ananassa.
Из-за необычного внешнего вида и ассоциаций с недавно вышедшим на экраны фильмом продавцы называют их «ягодами в стиле Алисы в стране чудес».
«В свете официального перехода на летнее время Waitrose считает, что новые ягоды, которые сочетают в себе характеристики и клубники, и ананаса, просто разлетятся с полок магазинов», – считает руководство торговой сети.
Белую клубнику можно есть в свежем виде, подавать с йогуртом или мороженым, использовать для украшения сладких блюд и напитков.
До 13 апреля 125-граммовая коробочка «пайнберри» будет продаваться за 2,99 фунтов ($4,5), а после этого – на фунт дороже.
Это не первый раз, когда Waitrose удивляет своих покупателей необычными ягодными новинками.
В 2008 году сеть выставляла в продажу ягоду «страсберри» (strasberry, гибрид клубники и малины), а в прошлом году в дни Уимблдонского теннисного турнира предлагала попробовать сосиски с добавлением клубники.
5.
![](http://static.diary.ru/userdir/4/3/8/3/438301/thumb/70472974.jpg)
Дуриан, который нередко называют «королем тайских плодов», весит от 2 до 10 кг, а шкурка дуриана усеяна колючками угрожающего вида и размера. В Таиланде и во многих других азиатских странах дуриан принято считать восхитительным и даже пленительным фруктом. Народные поверья также приписывают дуриану омолаживающую силу. Считается, что дурианы, растущие в Таиланде – самые вкусные в мире, поэтому на рынках это один из самых дорогих плодов. Что не мешает ему быть также и одним из самых популярных.
Есть более двухсот видов дуриана, однако наиболее известные в Таиланде – это cha-nee, или «гиббон» – плод неправильной формы с золотисто-желтой мякотью; gahn-yao, или «длинный ствол» – шарообразная подвид дуриана с твердой желтой мякотью; и mon-tong, или «золотая подушка» – дуриан продолговатой формы, весом от 2 до 5 кг, с кремовой желтой мякотью. Внутри каждого плода, защищенного прочной и толстой кожурой зеленовато-бурого оттенка, располагаются одно или 2 крупных коричневых семени дуриана.
Принято считать, что чем меньше семена дуриана, тем более выражен аромат фрукта. Конечно, и мякоти, пригодной в пищу содержится в плоде больше. Шкурка дуриана покрыта острыми шипами, которые защищают содержимое и сохраняют запах плода. Нередко шутят, что не стоит слишком рьяно торговаться с продавцом дурианов, поскольку в руках у него готовое оружие.
Дуриан произрастает в жарком и влажном климате. Созревает плод на протяжении 4-5 месяцев. Когда дурианы полностью созревают, они срываются с деревьев, что для людей, которые случайно находятся под деревом, может иметь весьма печальные последствия. В мае-августе, в сезон дуриана, все торговые прилавки переполнены этим несравненным фруктом. Магазины, которые специализируются на продаже дурианов тоже не остаются внакладе.
Кроме того, что дуриан – весьма ценный плод, он обладает специфическим вкусом. Англичанин, посетивший Сиам в 19 веке так описывает свои впечатления от вкуса дуриана: «Это сродни поеданию селедки с сыром с плесенью над открытым канализационным люком». Более лестные отзывы утверждают, что вкус дуриана похож на вкус смеси чеснока, сыра и лука. Эксперты заявляют, что употреблять дуриан стоит через несколько суток после того, как плод окончательно поспел. В этом случае аромат дуриана ощущается более сильно всего. Людям, которые пробуют дуриан в первый раз, рекомендуется делать это на свежем воздухе. Из-за сильного неприятного запаха в странах Юго-Восточной Азии часто запрещают вносить дуриан в общественные места, транспорт и пр. Запах дуриана иногда описывают как смесь тухлого лука, сыра и скипидара.
Тайцы говорят, что дуриан в действительности приторен на вкус и похож на крем из яиц и молока. По заверениям известного натуралиста Альфреда Рассела Уоллеса «Попробовать дуриан – это приобрести радикально новые ощущения, и поездка на Восток стоит того. Чем больше вы едите дуриан, тем меньше вам хочется отвлекаться на что-нибудь иное».
Благодаря собственному аромату, дурианы нечасто идут на экспорт в соседние страны в свежем виде. Дуриан – единственный плод в Таиланде, рекламные изображения которого висят на стенах отелей и кинотеатров, несут на своих бортах самолеты, автобусы и такси. Дикие звери, в частности обезьяны и слоны, любят дуриан и с удовольствием лакомятся им, когда зрелые фрукты начинают падать с деревьев.
Дуриан употребляют не только в сыром виде. Также подают к столу кусочки дуриана в кокосовом молоке или с излюбленным тайским блюдом – клейким рисом и кокосовым молоком, или в виде пирожков с начинкой. В западной кухне очищенный дуриан добавляют для вкуса в мороженое, муссы, пирожки. Этот плод популярен и в консервированном или засахаренном виде. Для того, чтоб «привыкнуть» к вкусу дуриана, рекомендуется начать с джема или чатни из того фрукта. Семена дуриана богаты крахмалом, белками и минеральными маслами, имеют приятный каштановый запах. Их можно употреблять в вареном, жареном и пареном виде. В прошлом, а иногда и в настоящее время, в Таиланде сжигают кожуру дуриана, так как пепел служит отличным красящим веществом для ткани. Дерево дуриана активно используется в ремесленничестве.
Говорят, что дуриан и алкоголь – несовместимые вещи, так как совместное их употребление приводит к перегреву организма. Из корней и листьев дуриана получается отличный травяной чай, который пьют для смягчения симптомов лихорадки, а семена дуриана способствуют лечению диареи. Этот плод богат углеводами, белками, жирами и витаминами. Мякоть дуриана содержит массу комплексных витаминов В, а витамина С в ней гораздо больше, чем в сладком апельсине.
Спелый дуриан должен быть твердым на ощупь. Если плод перезрел, то шкурка будет потрескавшаяся. Держать дуриан следует при комнатной температуре не больше 3-5 суток, лучше отдельно от других плодов и вне дома. Для употребления дуриана плод разрезают вдоль естественных желобков в центре, что позволяет добраться до мякоти. Два плода, которые находятся внутри, разделяют и вытаскивают вместе с мякотью.
Сезон урожая: Май-август. В основном дуриан выращивается в восточных районах Таиланда – Районг (Rayong), Трат (Trat), Прачин Бури (Prachin Buri) и Чантабури (Chanthaburi) и в южных районах Сурат Тани (Surat Thani) и Чумпон (Chumphon).
6.
![](http://static.diary.ru/userdir/4/3/8/3/438301/thumb/70472989.jpg)
Научное название: Chrysophyllum cainito. Семейство: Сапотовые (Sapotaceae). Распространенные названия: звездное яблоко, star apple, caimito.
Происхождение: Центральная Америка. Красивое быстрорастущее вечнозеленое дерево высотой 8-10 м с коротким стволом и густой кроной. Блестящие привлекательные листья овальной формы длиной 5-15 см, темно-зеленые с верхней стороны и золотисто-коричневые бархатистые с обратной. Мелкие пурпурно-белые ароматные цветы появляются в пазухах листьев.
Плоды округлой формы, 5-10 см в диаметре, завязываются без опыления. Существует две формы звездного яблока – с темно-пурпурной кожицей и пурпурной мякотью и зеленой кожицей и белой мякотью. Кожица тонкая, гладкая, блестящая, поддерживается внутренней коркой толщиной 5-10 мм для разновидности с пурпурными плодами и 3-5 мм для разновидности с зелеными плодами. Мякоть белого цвета, мягкая и очень сладкая, окружает 6-11 студенистых ячеек, которые при поперечном разрезе напоминают лучи звезды, исходящие из центра – отсюда и название фрукта. Внутри плода находятся до 10 семян длиной около 2 см. Лучшие плоды содержат меньшее количество семян, с незанятыми ячейками. Семена кажутся черными, но при высыхании становятся светло-коричневыми.
Плоды созревают в период с начала весны до начала лета (в некоторых тропических районах они образуются круглый год). Плоды не опадают при созревании, поэтому при сборе урожая их осторожно срезают вместе с веточкой. Собирать необходимо только зрелые плоды, иначе они окажутся вяжущими и несъедобными. При созревании они становятся слегка морщинистыми и немного мягкими при надавливании.
Плоды можно хранить до 3-х недель в холодильнике. Кожица и кожура плода несъедобны (они занимают около 1/3 от объема плода). Избегайте попадания на мякоть горького латекса, содержащегося в корке.
Перед употреблением фрукт необходимо охладить и разрезать пополам. Мякоть можно есть ложкой прямо из плода, избегая семян и семенных ячеек. Сок цитрусовых существенно улучшает вкус мякоти. На Ямайке измельченная мякоть звездного яблока смешивается с манго, ананасом, цитрусовыми, другими фруктами и кокосовым молоком и в замороженном виде подается как великолепный десерт. Также можно смешать мякоть с апельсиновым соком, небольшим количеством сахара, тертым мускатным орехом и ложкой хереса – получится десерт «клубника со сливками». Эмульсия из ядра семян имеет легкую горечь и используется для приготовления нуги и других сладостей.
7.
![](http://static.diary.ru/userdir/4/3/8/3/438301/thumb/70473002.jpg)
Происхождение- Центральная Америка.
Вечнозелёное дерево с ароматными цветами. Плоды сильно различаются по форме, могут быть круглые, овальные, с вытянутой клювообразной вершинкой. Плоды гладкие и глянцевые, разных оттенков жёлтого и бледно-оранжевого цвета.
Канистель богат ниацином и каротином, а также витамином С. В 100 г фрукта содержится 1,68г белка; 0,13г жира и 36,69г углеводов, кальций, фосфор, железо, витамины группы В, витамин С; аминокислоты триптофан, метионин и лизин. Употребляется в пищу свежим, с мороженым и фруктовыми десертами, запечённым. Вкуса сладкого картофеля. Этот фрукт скорее можно назвать овощем. Его добовляют в супы, салаты, соусы.
Остальное - на ukusi.com
![:)](http://static.diary.ru/picture/3.gif)
Сижу, никого не трогаю, починяю примус...
13.07.2011 в 13:00
Пишет Diary best:Пишет Temple of Wisdom:
URL записиКитайская Венеция
«На Небесах есть рай, а на земле – Сучжоу»
Город, не утративший свою душу. Это можно сказать именно про Сучжоу (упрощенный кит.: 苏州). История города насчитывает более двух с половиной тысяч лет. В эпоху Весен и Осеней правитель древнего царства У приказал выстроить город, которому не будет равных по красоте на всей земле. Именно так и возник Сучжоу – город садов, воды и парков. Он является древнейшим из городов в бассейне реки Янцзы, и расположен около озера Тайху. Каждый, вступая под сень прекрасных деревьев, видит в этом городе что-то свое. Мудрость веков видится в каждой пагоде, река продолжает петь ту же песню, что и многие века назад. Меняются лишь пришедшие сюда люди и их взгляды на жизнь. Любой способен узреть здесь для себя что-то новое, ведь покой, царящий среди деревьев, как нельзя лучше подходит к раздумьям и медитации. Шаг за шагом город уводит вас от суеты и проблем, погружая все глубже в прошлое.
![](http://s05.radikal.ru/i178/1105/29/bcd6e8050bf1.jpg)
Много интересного и красивого
URL записи«На Небесах есть рай, а на земле – Сучжоу»
Город, не утративший свою душу. Это можно сказать именно про Сучжоу (упрощенный кит.: 苏州). История города насчитывает более двух с половиной тысяч лет. В эпоху Весен и Осеней правитель древнего царства У приказал выстроить город, которому не будет равных по красоте на всей земле. Именно так и возник Сучжоу – город садов, воды и парков. Он является древнейшим из городов в бассейне реки Янцзы, и расположен около озера Тайху. Каждый, вступая под сень прекрасных деревьев, видит в этом городе что-то свое. Мудрость веков видится в каждой пагоде, река продолжает петь ту же песню, что и многие века назад. Меняются лишь пришедшие сюда люди и их взгляды на жизнь. Любой способен узреть здесь для себя что-то новое, ведь покой, царящий среди деревьев, как нельзя лучше подходит к раздумьям и медитации. Шаг за шагом город уводит вас от суеты и проблем, погружая все глубже в прошлое.
![](http://s05.radikal.ru/i178/1105/29/bcd6e8050bf1.jpg)
Много интересного и красивого
Свое | Не Бест? Пришли лучше!
вторник, 12 июля 2011
Сижу, никого не трогаю, починяю примус...
Люди чаще капитулируют, чем терпят крушение.
Генри Форд
понедельник, 11 июля 2011
Сижу, никого не трогаю, починяю примус...
Подал заявку на загранпаспорт через портал гос услуг. Что же, г-н Медведев, посмотрим, чего вы там нашаманили... Ответа от службы поддержки я ждал 2 с лишним месяца ![:maniac:](http://static.diary.ru/picture/497745.gif)
На будущее - не задумываться, ожидая кого-то в магазине. Люди принимают за начальника О_о и начинают жаловаться на работу моих "сотрудников".
![:maniac:](http://static.diary.ru/picture/497745.gif)
На будущее - не задумываться, ожидая кого-то в магазине. Люди принимают за начальника О_о и начинают жаловаться на работу моих "сотрудников".
воскресенье, 10 июля 2011
Сижу, никого не трогаю, починяю примус...
Наверное, я чём-то себе напоминаю Декабря.
09.07.2011 в 12:14
Пишет Narciso;:Сезонная летопись
Автор: Narciso;
Бета: Jeffile
Ориджинал
Рейтинг: R
Жанр: романс, слэш, алтернативная вселенная
Пейринг: м/м
Статус: закончен
Саммари: о том что происходит в несколько другом мире.
От автора: сцены мастурбации, автор год ничего не писал. Это лишь отрывок из этого мира, а мир в моей голове уже 4 года живет.
читать дальше
URL записиАвтор: Narciso;
Бета: Jeffile
Ориджинал
Рейтинг: R
Жанр: романс, слэш, алтернативная вселенная
Пейринг: м/м
Статус: закончен
Саммари: о том что происходит в несколько другом мире.
От автора: сцены мастурбации, автор год ничего не писал. Это лишь отрывок из этого мира, а мир в моей голове уже 4 года живет.
читать дальше
суббота, 09 июля 2011
Сижу, никого не трогаю, починяю примус...
Макс обиделся. Надулся и расфырчался. Макса нужно успокоить, иначе он натворит делов... Это был совсем не намёк, а руководство к действию, читай - приказ, одному жутко знакомому Балю, да.
Сижу, никого не трогаю, починяю примус...
Пусть что-нибудь из этого получится! Хоть что-нибудь, умоляю.
Soul Of Sword by ~LUN2004 on deviantART
Soul Of Sword by ~LUN2004 on deviantART
Сижу, никого не трогаю, починяю примус...
Мисс Плейбой моего месяца и года рождения:
Laurie Carr - мисс Декабрь 1986 Вес/рост - 46 / 170
Грудь/талия/бедра - 86 / 53 / 84
читать дальше
Все обложки Playboy, начиная с 1953
-> www.gt-bazar.ru/info/girlauto/?id=1153
Laurie Carr - мисс Декабрь 1986 Вес/рост - 46 / 170
Грудь/талия/бедра - 86 / 53 / 84
читать дальше
Все обложки Playboy, начиная с 1953
![;)](http://static.diary.ru/picture/1136.gif)
пятница, 08 июля 2011
Сижу, никого не трогаю, починяю примус...
Пока всё ещё раннее утро пятницы, могу позволить себе рассуждения на совсем не отвлеченную тему. Наоборот, на весьма животрепещущую для меня тему.
Итак, тренировки.
Нынешнее положение удручает, но поделать с ним почти ничего нельзя. В школе начался ремонт, зал традиционно закрыли. Высокие температуры воздуха (сегодня, к примеру, до 37), а также трудности с поиском место для тренировок — эти факторы обусловили необходимость вынужденных летних каникул.
Лично для меня — это небольшая передышка, возможность слегка успокоить нервы, потому что предыдущий «тренировочный» год выдался тяжелым в моральном плане. Несчастья, неурядицы, депрессии перечислять не стоит. Кому я что-то рассказывал, знают, как было хреново. К концу мая казалось, что сломаюсь, лопну от натяжения или ещё что «весёлое». Но держало на плаву осознание, что сам не брошу заниматься иайдо и дзёдо ни за что. Понимание того, что собственное отношение другим в головы не вставишь, приходило медленно и тяжело, но неотвратимо, к сожалению. Да, теперь отлично вижу реальную картину. Она меня не устраивает, естественно, но так как, со своей стороны, сделал всё возможное, смысла впадать в истерию совершенно нет. Зато появилась возможность переварить накопленное и снова сделать качественный шаг на пути к самосовершенствованию.
А девизом станет «начни с себя». Тщательно хранить и взращивать в душе искру энтузиазма, любви к тому, чем занимаешься, чуточку бесшабашного оптимизма, и идти вперёд, не взирая на преграды. А завтра непременно будет лучше. Я уверен.
В очередной раз благодарю, во-первых, чудо и друзей — за поддержку.
Во-вторых, Андрея Александровича и клуб «Эйсинкай. Москва» — за умные советы, тренировки, семинар... Короче за всё
а ещё, представителей клуба «Сёгун» и питерских...
В-третьих, Рустема и Владислава — за кендо и оптимизм.
В-четвёртых, моих со-тренирующихся. Ребята, вас мало, но вы — сила.
В-пятых, всех кендоков, иайдоков, дзёдоков, айкидоков, и прочих, увлечённых БИ, ведущих дневники здесь. Ваши записи о тренировках, о жизни — источник вдохновения и сил, правда. Продолжайте и не останавливайтесь!
Отдельное спасибо тем, с кем я когда-то начинал. Пусть большинство из вас забросили тренировки, но остались в моём сердце, наверное, навсегда. И за это благодарен...Я стал стар и сентиментален, простите
Спасибо тем людям, из моих ПЧ или просто-мимо-пробегающих — за комментарии в постах о тренировках, за любопытство![:)](http://static.diary.ru/picture/3.gif)
Итак, тренировки.
Нынешнее положение удручает, но поделать с ним почти ничего нельзя. В школе начался ремонт, зал традиционно закрыли. Высокие температуры воздуха (сегодня, к примеру, до 37), а также трудности с поиском место для тренировок — эти факторы обусловили необходимость вынужденных летних каникул.
Лично для меня — это небольшая передышка, возможность слегка успокоить нервы, потому что предыдущий «тренировочный» год выдался тяжелым в моральном плане. Несчастья, неурядицы, депрессии перечислять не стоит. Кому я что-то рассказывал, знают, как было хреново. К концу мая казалось, что сломаюсь, лопну от натяжения или ещё что «весёлое». Но держало на плаву осознание, что сам не брошу заниматься иайдо и дзёдо ни за что. Понимание того, что собственное отношение другим в головы не вставишь, приходило медленно и тяжело, но неотвратимо, к сожалению. Да, теперь отлично вижу реальную картину. Она меня не устраивает, естественно, но так как, со своей стороны, сделал всё возможное, смысла впадать в истерию совершенно нет. Зато появилась возможность переварить накопленное и снова сделать качественный шаг на пути к самосовершенствованию.
А девизом станет «начни с себя». Тщательно хранить и взращивать в душе искру энтузиазма, любви к тому, чем занимаешься, чуточку бесшабашного оптимизма, и идти вперёд, не взирая на преграды. А завтра непременно будет лучше. Я уверен.
В очередной раз благодарю, во-первых, чудо и друзей — за поддержку.
Во-вторых, Андрея Александровича и клуб «Эйсинкай. Москва» — за умные советы, тренировки, семинар... Короче за всё
![:)](http://static.diary.ru/picture/3.gif)
В-третьих, Рустема и Владислава — за кендо и оптимизм.
В-четвёртых, моих со-тренирующихся. Ребята, вас мало, но вы — сила.
В-пятых, всех кендоков, иайдоков, дзёдоков, айкидоков, и прочих, увлечённых БИ, ведущих дневники здесь. Ваши записи о тренировках, о жизни — источник вдохновения и сил, правда. Продолжайте и не останавливайтесь!
Отдельное спасибо тем, с кем я когда-то начинал. Пусть большинство из вас забросили тренировки, но остались в моём сердце, наверное, навсегда. И за это благодарен...
![:gigi:](http://static.diary.ru/picture/1134.gif)
Спасибо тем людям, из моих ПЧ или просто-мимо-пробегающих — за комментарии в постах о тренировках, за любопытство
![:)](http://static.diary.ru/picture/3.gif)
Domo arigatou godzaimasu, minna-sama.
Сижу, никого не трогаю, починяю примус...
22.06.2011 в 15:50
Пишет Snow Waltz:18.06.2011 в 23:10
Пишет GinRyu:17.06.2011 в 20:39
Пишет Фейре, хвостат и бестолков:Ньяяя!!! *__*
![:lol:](http://static.diary.ru/picture/1135.gif)
![:lol:](http://static.diary.ru/picture/1135.gif)
![:lol:](http://static.diary.ru/picture/1135.gif)
Какая прелесть!![:inlove:](http://static.diary.ru/picture/1178.gif)
URL записи
URL записи
URL записи17.06.2011 в 20:15
Пишет Слэшных Дел Мастер:![:lol:](http://static.diary.ru/picture/1135.gif)
![:lol:](http://static.diary.ru/picture/1135.gif)
![:lol:](http://static.diary.ru/picture/1135.gif)
![:lol:](http://static.diary.ru/picture/1135.gif)
![:inlove:](http://static.diary.ru/picture/1178.gif)
17.06.2011 в 20:00
Пишет Лейриаль:URL записи
четверг, 07 июля 2011
Сижу, никого не трогаю, починяю примус...
07.07.2011 в 11:00
Пишет Diary best:URL записи
Сижу, никого не трогаю, починяю примус...
Жара пробуждает во мне глубинные философские настроения. Таким умиротворенным (читай – убитым) давненько не случалось быть. Каждое предложение наполняется неким смыслом, прослеживаются причинно-следственные связи… Всё – суета сует. Это мой девиз, когда температура уверенно ползёт за 30. Одно огорчает – глаза устают и болят. По ощущениям – как будто песка насыпали. Синдром работы за компьютером? Саа…
среда, 06 июля 2011
Сижу, никого не трогаю, починяю примус...
By моя младшая сестра.
Beauty-Force by ~IrinaTaiyo on deviantART
Feather by ~IrinaTaiyo on deviantART
Wild by ~IrinaTaiyo on deviantART
The extraterrestrial by ~IrinaTaiyo on deviantART
Wild 2 by ~IrinaTaiyo on deviantART
Blue flower by ~IrinaTaiyo on deviantART
И вот моя младшая сестра, собственно:
Me by ~IrinaTaiyo on deviantART
Beauty-Force by ~IrinaTaiyo on deviantART
Feather by ~IrinaTaiyo on deviantART
Wild by ~IrinaTaiyo on deviantART
The extraterrestrial by ~IrinaTaiyo on deviantART
Wild 2 by ~IrinaTaiyo on deviantART
Blue flower by ~IrinaTaiyo on deviantART
И вот моя младшая сестра, собственно:
Me by ~IrinaTaiyo on deviantART